Achtung: Dieser Cheesecake ist die Sünde wert!

Mhmmm Cheesecake! Immer wenn wir daran denken, läuft uns das Wasser im Mund zusammen. Ab und zu muss so eine leckere süße Sünde einfach sein. Und weil wir euch unser Lieblingsrezept nicht vorenthalten möchten, verraten wir es euch weiter unten! Pssst: Dieser Cheesecake ist jede Kalorie wert!

Um unseren leckeren Cheesecake nachzumachen brauchst du folgende Zutaten.

Für den Teig:

• 200g Mehl

• 1 TL Backpulver

• 75 g Zucker

• 1 Ei

• 1 El Milch

• 75g Margarine

Für die Füllung:

• 750 g Quark

• 200g Zucker

• 1 Vanillezucker

• 2 Eier

• 1 Päckchen Vanillepudding

• 1/2 Tasse Öl

• 1/2 Liter Milch

Die Zubereitung unseres Cheesecakes:

Mische zunächst alle Zutaten für den Teig, bis eine konstante Masse entstanden ist. Anschließend kannst du die Masse in eine 26 cm Springform geben. Fülle den Boden aus und ziehe diesen dann cirka 3cm über den Rand hinaus. (Sodass der Boden von außen etwas höher aussieht!)

Anschließend kannst du alle Zutaten für die Füllung mischen - ebenfalls bis eine schöne masse entstanden ist. Jetzt einfach alles auf den Teigboden in der Form schütten.

Voila! Jetzt wird unser Cheesecakre bei 190 Grad für 1 Stunde gebacken. Super easy, oder?

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Wir wünschen dir viel Spaß beim Backen, Kosten und Genießen!